• Újdonságok
  • Akciók
  • Csomag termék
  • 561640|0Vetőmagok
  • 515435|0Csapdák
  • 994624|0Tápoldatok
  • 651113|0Termesztőkészletek
  • 680024|0Kerti szerszámok
  • 415299|0Mikrozöldek
  • 481370|0Pólók
  • 9999999912422|0Blog
  • Belépés
  • Profil
  • Kedvencek
A kosár üres
Összesen:
0 Ft
  • Újdonságok
  • Akciók
  • Csomag termék
  • Vetőmagok
    • Chili vetőmagok
    • Fűszernövények
    • Konyhakerti vetőmagok
    • Különleges Zöldségnövények
    • Professzionális vetőmagok
    • Dughagymák, fokhagymák
  • Csapdák
  • Tápoldatok
  • Termesztőkészletek
  • Kerti szerszámok
  • Mikrozöldek
  • Pólók
  • Blog
0 Ft
0

Hírek

2021.01.05 23:03
Újévi fogadalom? Akkor mikrozöldek
Újévi fogadalom? Akkor mikrozöldek

Talán te is fogadalommal kezdted 2021-et, melynek része hogy többet sportolsz, és egészségesebben táplálkozol?  Ha igen van egy jó megoldás, dobd fel a táplálkozásod mikrozöldekkel. Ezek a növények gyakorlatilag a megszokott szántóföldi, kertészeti, vagy gyógy-növények „bébi” változatai.  Sikerrel állítható elő mikrozöld céklából, borsóból, napraforgóból, bazsalikomból, rukkolából, brokkoliból.  A magokból kikelő 10-14 napos körülbelül 8-10 centiméteres szárhosszúságú fiatal növényeket nagyon sokoldalúan lehet felhasználni köretekhez, salátákhoz szendvicsekbe, turmixokba vagy smootiekba.

 

 

A mikrozöldek a 21. század „szuperfoodjai”, melyekkel a mindennapok embere is hozzájuthat egészséges, vegyszermentes és friss zöldségtermékhez, akár saját termesztésből. Rendszeres fogyasztásuk gondoskodik a szervezet vitaminellátásáról, és hozzájárul több krónikus betegség megelőzéséhez is. Ha intenzívebb sportolásba fogunk az újévben, szervezetünk a hirtelen megerőltetéstől fokozottabb mértékben fogja kívánni a vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket. Szükség lesz egy igazi vitaminbombára az edzés mellé erre kiválóak a mikrozöldek.

 

Milyen előnyei vannak a mikrozöldeknek?

 

A fiatal szikleveles, vagy két lombleveles állapotban lévő növényekben megtalálhatók mindazok a vitaminok, nyomelemek, antioxidánsok amelyek a kifejlett növényre jellemzőek, csak sokkal magasabb koncentrációban. A mikrozöldeket jellemzően nyersen esszük, így juthatunk általuk a legteljesebb, és legkomplexebb tápanyagokhoz.  Rendszeres fogyasztásukkal:

  • megelőzhető többféle betegség
  • laktató, de mégis kalóriaszegény fogások készíthetőek
  • csökkenthetjük a gyakori éhségérzetet
  • javíthatjuk mind mentális, mind fizikai aktivitásunkat

 

Termesztésük egyszerű, mivel nagyon kis helyet igényelnek, és nagyon gyors ciklusban 2-3 hét leforgása alatt termeszthetőek egymás után, egész évben.

 

Vitaminok a mikrozöldekben

 

E-vitamin

 

Nagyon lényeges az E vitamin pótlása. Ez a zsírban oldódó vitamin hozzájárul az öregedési folyamatok lassulásához, és antioxidáns hatású, azaz leköti a szabadgyököket. A szabadgyökök olyan, a sejtek anyagcseréje során fölszabaduló vegyületek, melyek az egészséges sejteket károsítják. Intenzív sport során például a szabadgyökök az izmokat károsíthatják, ezzel fáradtságot, izomfájdalmat okoznak.